Eine Prise Glück im Restaurant der verlorenen Rezepte

In einer Seitengasse von Kyoto liegt ein Restaurant, das mehr serviert als Mahlzeiten. Geführt wird es von einem Chefkoch und seiner Tochter, die mit feinem Geschmackssinn Erinnerungen wachrufen.

Wer dort am Tisch Platz nimmt, bestellt nicht nur ein Gericht. Was auf der Karte steht, öffnet Türen zu Vergangenem, und keiner der Gäste verlässt das Lokal so, wie er es betreten hat.

Was bleibt von einem Gericht, wenn es die Vergangenheit lebendig macht? Und welche Geschichte verbirgt sich hinter dem nächsten Rezept, das auf die Karte kommt?